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Análisis Foliar en Laboratorio

El análisis foliar es un análisis químico del contenido de nutrientes en los tejidos vegetales. En general, una mayor disponibilidad de un nutriente en el suelo, se traduce en una mayor concentración de este nutriente en la planta. Sin embargo, la disponibilidad de un nutriente en el suelo no es el único factor que afecta su absorción por la planta.
Otros factores, tales como la temperatura, la humedad del suelo, enfermedades de las plantas, etc, afectan considerablemente la absorción de nutrientes por la planta.

Por lo tanto, análisis foliar refleja tanto la disponibilidad de nutrientes en el suelo y el estado nutricional de la planta.La concentración de nutrientes en la planta no es fija sino que cambia constantemente. La concentración de nutrientes, incluso difiere entre las diversas partes de la misma planta. Para estudiar el patrón de absorción de nutrientes, es necesario tomar muestras de varias partes de la planta y en las diferentes etapas de crecimiento.El uso más común de análisis foliar es la verificación de diagnóstico visual y la identificación de las deficiencias o excesos de nutrientes.

El análisis foliar nos indica el estado nutricional en el que se encuentra el árbol, pudiendo determinar las carencias existentes, incluso antes de que se manifiesten, y actuar sobre ellas. Se trata del análisis más importante desde el punto de vista del cultivo.
Período de toma de muestras: última semana de junio y primera de julio
Cantidad de muestra: 100-150 hojas mínimo, en sobre de papel

Parámetros que se analizan

MACRONUTRIENTES
  • Nitrógeno (N)
  • Fósforo (P)
  • Potásio (K)
  • Calcio (Ca)
  • Magnesio (MG)
MICRONUTRIENTES
  • Boro (B)
  • Hierro (Fe)
  • Cobre (Cu)
  • Zinc (Zn)
  • Manganeso (Mn)
  • Magnesio (Mg)
RELACIONES NUTRITIVAS
  • Nitrógeno(N) / Potasio(K)
  • Nitrógeno(N) / Fósforo(P)
  • Potasio(K) / Fósforo(P)
  • Calcio(Ca) / Potasio(K)
  • Potasio(K) / Magnesio(Mg)
  • Calcio(Ca) / Magnesio(Mg)
Procedimiento de Toma de Muestra

La muestra será representativa de toda la parcela, por lo que se muestreará en zig-zag, a la altura de los ojos, y en los cuatro puntos cardinales del olivo, tomando la hoja media del tramo nuevo anual. Esta deberá estar bien desarrollada y expandida, por lo que nunca se muestrearán aquellas que presenten indicios de plaga, enfermedad, necrosis, etc. Se tomará la hoja completa, incluyendo el peciolo, pero, sin la yema axilar. Las hojas se introducirán en sobre de papel y se trasladarán inmediatamente al laboratorio. Como máximo se pueden conservar 3-4 días en el frigorífico, dentro del sobre de papel.

No se muestreará de arboles que hagan linde, nunca hojas mojadas y en ningún caso lavar la muestra obtenida.
Es muy importante planificar la toma de la muestra en la parcela antes de proceder, pues tendremos en cuenta los tratamientos que se hayan aplicado, la edad de los árboles, los cambios de textura del suelo, los cambios de pendiente…, con objeto de recoger hojas, en cantidad representativa, de todas las circunstancias de la parcela.